Trufas de Cacao

¿Cuantas veces te has sentido mal después de comer algo dulce? Muchas veces es difícil evitar caer en la tentación y acabamos comiendo alimentos que nos hacen daño, a pesar de saber a ciencia cierta que nos perjudican. Y luego…. viene la culpa, la sensación de frustración  y es que todos en algún momento de nuestra vida tenemos algún antojo. El estrés, el hambre emocional nos llevan a sentir una gran necesidad de comer algo dulce. Cuando te sientas así, te recomiendo que hagas estas trufitas crudiveganas de cacao, son muy fáciles de hacer y además ricas y sanas ^_^ Los ingredientes base de esta receta son los frutos secos y los dátiles. Puedes utilizar los frutos secos que quieras. Yo, en esta ocasión, utilicé almendras, pero puedes utilizar anacardos, avellanas, nueces, etc… eso sí, utiliza frutos secos crudos y sin sal. En cuanto a los dátiles, a mi me…

¿Qué es la alimentación consciente?

Alimentación consciente, también conocido como alimentación con atención plena o mindful-eating es  relacionarte con los alimentos a través de mindfulness o conciencia plena.   ¿Y qué significa esto?   Al alimentarte de forma consciente mejoras  la forma en que te relacionas con la comida, aprendes a escuchar a tu cuerpo  y darle aquello que realmente necesita.   Se basa en el mindfulness: la capacidad de prestar atención plena al momento presente. Se trata de utilizar el mindfulness aplicado a la alimentación para lograr la capacidad de prestar atención a lo que comemos. No se trata de una dieta, ni una forma de perder peso. Una alimentación consciente que te ayuda a  mejorar la forma en que comes y lograr el estilo de vida saludable que deseas. Nuestra relación con la comida refleja nuestras actitudes hacia nuestro entorno y hacia nosotros mismos. Cuando practicas alimentación con atención plena te haces consciente…

Fortalece tu salud con los probióticos

Probióticos… esa es una de las preguntas más frecuentes que me hacen. Preguntas como  ¿me viene bien tomar probióticos para ir al baño? ¿…para mejorar mi digestión? Por todos lados nos bombardean con anuncios que hacen referencia al cuidado de la flora intestinal. En la mayor parte de los spots publicitarios parece que la máxima aspiración de los probióticos  es ayudarnos a mejorar nuestras digestiones, pero su función va mucho más allá, ya que repercute sobre la salud de todo nuestro organismo 😊 ¿Qué es la flora intestinal?     Flora intestinal no significa  “tener flores en el intestino” jeje… (momento chiste malo 😅). Se trata más bien  de un conjunto de bacterias, la mayor parte beneficiosas, que viven en tu intestino. Cuando tu flora intestinal se altera aparecen molestias digestivas como hinchazón, estreñimiento, diarrea, gases… Estas no son las únicas consecuencias. Las bacterias beneficiosas también son responsables de importantes funciones…

8 bebidas que perjudican tu colon irritable

Una de las preguntas que me llegaron por email es sobre qué bebidas o líquidos pueden ser perjudiciales para el colon irritable. La verdad es que es una pregunta muy interesante. Y es que muchas veces prestamos atención a los alimentos sólidos y nos olvidamos de los líquidos. ¿Qué significa tener “colon irritable”?   El colon irritable o síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno intestinal que provoca dolores abdominales y cambios en el tránsito intestinal, alternando períodos de estreñimiento con descomposición o diarrea.   Esta molestia puede impedirte llevar una vida normal ante los incómodos síntomas que aparecen. Controlar tu alimentación es de gran ayuda para evitar brotes, malestar y dolor, y llevar a cabo normalmente tus tareas diarias.   ¿Que bebidas perjudican tu colon irritable?   Existen muchos líquidos que puedes beber con total seguridad sin perjudicar a tu intestino, pero también hay bebidas que lo dañan….

¿Cúal es la diferencia entre Cosmética Vegana y Cruelty Free?

El interés por la cosmética vegana y Cruelty Free cada vez es mayor. Como consumidores queremos utilizar productos que no procedan de animales, pero… ¿ vegana y cruelty free , es en realidad lo mismo? Estos dos términos se suelen confundir. Sin embargo, los cosméticos veganos no tienen porque ser cruelty free y lo mismo al revés. ” UN PRODUCTO VEGANO NO SIEMPRE ES NATURAL O CRUELTY FREE “   ¿Qué es la cosmética vegana?   Es aquella que no incluye componentes de origen animal, derivados o elaborados por animales en su composición. El hecho de que un producto sea vegano no quiere decir que sea cruelty free. Tampoco significa que sea natural ya que también son veganos los componentes de origen químico o sintético, como es el caso de las siliconas, derivados del petróleo, etc.       ¿Qué significa Cruelty Free? ”Cruelty free” significa que no ha sido…

Alimento: Una App para aprender jugando

Muchos me preguntais por alguna app para el móvil que ayude a l@s niñ@s a conocer los alimentos. Y es que, para que los más peques de la casa crezcan sanos y fuertes es imprescindible ayudarles a generar una buena relación con la comida. En realidad no hay nada como el contacto con los alimentos, el tocarlos y manipularlos hace que todo sea más cercano y les apetezca más probar. Hoy en día, los niñ@s están inmersos en la era digital y rodeados de aplicaciones con las que juegan e interaccionan. Podemos aprovechar todo esto para ayudarles a conocer los alimentos a la vez que juegan, se divierten y estimulan su memoria.   ¿En que consiste la app ALIMENTO?   ALIMENTO  es una aplicación dirigida a niños. Se trata de un juego en formato de  Juego en formato de puzzle educativo. En realidad es muy parecido a los “Memory”  que están…

¿Porqué hacer un Plan Detox en Primavera?

¿Te has planteado hacer un detox? ¿Has escuchado hablar de los detox pero… ,no tienes muy claro para que sirven o cual es la mejor época para hacerlo ? Según la Teoría de los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China, el hígado es el órgano dominante durante la primavera. Es, por tanto, la estación ideal para depurarlo y fortalecerlo. El hígado es un órgano clave en la detoxificación de nuestro cuerpo. Todo lo que ingerimos está filtrado por el hígado, que trabaja continuamente para eliminar toxinas. Cuando nuestro hígado funciona correctamente, tanto la salud física como emocional están en equilibrio. Un detox primaveral es de gran ayuda para que tu organismo pueda revitalizarse y estar en plena forma de cara al resto del año. El ritmo diario de vida que llevamos hoy día, lo que ingerimos, nuestro estilo de vida, la contaminación, el estrés,etc. nos lleva a acumular una…

Caminar 2 horas por semana alargará tu vida

Caminar cada día es una de las formas de hacer ejercicio más fácil, adecuada para todas las edades y ni siquiera requiere que estés en buena forma física para comenzar. Según la Organización Mundial de la Salud, la inactividad es la cuarta causa de muerte en adultos, y es que cada vez más los trabajos son más sedentarios y pasamos muchas horas al día sentados. Cada vez salen más estudios advirtiendo del riesgo que supone el sedentarismo para nuestra salud De todos es sabido que el ejercicio forma parte de un estilo de vida saludable. Eso sí, cuando piensas  en  “actividad física”, lo más probable es que venga a tu mente una imagen del gimnasio, de una rutina de ejercicios controlada, etc. Si padeces alguna enfermedad crónica es probable que tengas dificultades a la hora de llevar a cabo lo que comúnmente conocemos como “actividad Física”… Tengo una buena noticia…